Sposób przygotowania

Filet z dorsza umyć i osuszyć, posypać majerankiem i pieprzem rycynowym - skropić sokiem z cytryny i odstawić. Warzywa pokroić w plastry - rybę ułożyć w worku na warzywach. Całość polać śmietaną i oliwą. Podawać z makaronem ugotowanym według wskazówek na opakowaniu.

Zamienniki:

Dorsz na mintaja, sandacza